來武漢旅遊的朋友,如果想去當地的美食街,一定給大家推薦糧道街,這裏有貨火爆全網的油餅包燒麥,有老武漢人愛喫的熊太婆水餃,還有永遠排隊超級好喫的大連鐵板魷魚……接下來爲大家帶來武漢糧道街美食攻略。
人均:11元
地址:糧道街139號(近武昌區福利院)
糧道街上,人最多的店莫過於趙師傅家了,因爲油餅包燒麥而鼎鼎有名,無疑是家網紅店了。比起一般過早店子,他家的門店算大的,但環境卻依舊保持着武漢過早的傳統。
“滋”的一聲,揉好的面團被抄起放入油鍋,油花濺起,鐵夾子來回翻個幾次,油餅就逐漸成型變身金黃色,將其夾起放在台上,包燒麥的師傅則立刻接手,用小鐵鏟劃個口,熱氣升騰間,4個胖嘟嘟燒麥被迅速塞進油餅裏,放入紙袋,網紅美味就這樣完成~
人均:8元
地址:糧道街港飲之港旁
一开始只是被糧道街的班子強烈安利,後來就不知道就怎么變成了網紅的大連鐵板鮮魷魚,开了差不多快10年,聽說最早只是一個小攤子,甚至都沒有輪子滾動。
翻來覆去,用鐵鏟反復按壓出水分,只見魷魚在嫺熟的動作下,逐漸變得羞紅卷曲,隨之淋上獨家祕制的醬料,灑上孜然粉辣椒粉,味道聞起來,簡直就是不要太誘惑。
人均:11元
地址:糧道街中學對面
糧道街的桂林米粉,也算是老生常談了,作爲也許是武漢最正宗的桂林米粉,开了差不多20年了,聽說每天中午排的隊比香飄飄奶茶繞得還遠,伴隨着很多人從求學到畢業到工作。
地址:司門口青龍巷橫街交叉口
人均:7元
最講究的漢味過早,當屬糊湯粉。我推薦的這家店雖然沒有名字,但一點也不影響它的好喫!
食材,要選最新鮮的喜頭魚(鯽魚);調味,雖然說糊湯粉最重的是胡椒,可是藏在裏面的絕不僅僅只有一味胡椒;火候,要盯着湯熬,一不小心就糊湯。
人均:5元
地址:糧道街臨近棋盤街小學巷子的公廁旁
一家店开在廁所旁邊?每天還很多人去喫?廁所雞排就是這樣一家店,誰也不懂爲什么它就开在了廁所旁邊,而且一开就是十年。
糧道街在地鐵2號线的司門口站,從B出口出來步行約5分鐘即可到達。
標題:武漢糧道街美食攻略2023
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