大家到蘇州甪直古鎮遊玩不僅可以欣賞到美景,還可以品嘗到各種美食,那么在蘇州甪直古鎮有哪些非常值得推薦品嘗的特色美食呢?接下來就爲小夥伴們詳細介紹一下吧!
地址:南市下塘街43-1號(君臨橋旁)
甪直人的一天,是從一碗紅湯奧竈面开始的。古鎮內奧竈面館衆多,位於君臨橋旁的廊橋奧面館,是最受當地人和遊客喜愛的一家。
一碗傳承幾代人的奧竈面,精心熬制、香濃鮮美的湯底是其“靈魂”所在,而各色葷素澆頭則如一件件華麗的“衣裳”,讓這碗面更加立體、動人。
一塊燜肉、一只鴨腿,配幾縷小青菜,分量十足,熨帖味蕾,帶來滿滿的飽腹感。臨河喫面,看船來船往,別具古鎮情趣。
打卡古鎮特色小喫
地址:中市街40號
秋香姐的海棠糕店在甪直古鎮开了近15年,店隔壁的那家墨香齋則由秋香姐的丈夫經營。夫妻倆一個寫字畫畫,一個做傳統點心,簡直是當代版的“唐伯虎與秋香”啦!
海棠糕是江南水鄉的傳統點心,幾乎每一個古鎮裏都有,但要做得好喫且地道,卻不是易事。秋香姐的海棠糕,焦糖甜而不膩,面皮外脆內軟,裏面的紅豆餡綿軟清香,不但用料實在,3元一個的價格更是非常親民!
剛出鍋的海棠糕熱氣騰騰,焦香四溢,豐富的餡料溢滿口腔,香甜的滋味縈繞脣齒,讓人直呼“太好喫了”!
地址:中市街35號
春香齋是一家售賣青團的“網紅”店,由一對來自昆山正儀的老夫妻經營。與其他只在春天營業的青團店不同,春香齋的青團一年四季都供應。
春香齋店主自創的迷你小青團,顏色碧綠鮮豔,外形小巧玲瓏,煞是可愛,一口一個,喫起來非常方便。那軟糯的皮子,帶着淡淡的青草香,讓人不由懷念起剛過去的春天。
地址:西匯上塘街16號
甪直古鎮的青團,小小一個,但這裏的南瓜糕,卻是很大一塊!
張阿姨的南瓜糕,是用糯米粉和南瓜按比例混合制成的,蒸好後通體金黃、色澤鮮豔,表面點綴着好幾顆大棗子,看上去十分誘人可口。喫的時候,切成小片,口感軟糯中帶有一絲韌勁,香甜而不膩口。
地址:西匯下塘街41號
豬肉脯源自江蘇靖江,本是外來之物,卻靠着好味道、好口碑在甪直古鎮“落戶”了。
豬肉脯現烤現賣,路過店鋪前的遊客總會被那濃鬱的香味吸引。除了最經典的原味之外,張氏的豬肉脯還有麻辣、孜然、蜜汁等多種口味,香、辣、鹹、甜皆具,喫起來很有嚼頭。
地址:東市下塘街126號(甪直醬園東側)
源豐私房菜出品的八寶飯,一直以來都很受遊客的喜愛。
軟軟糯糯、香香甜甜的八寶飯,外面布滿了果仁和紅綠絲,內裏是飽滿的豆沙餡,喫之前攪拌一下,一勺入口,細膩、綿密的口感,充滿了水鄉的柔情。
地址:思安浜碼頭上船
醉甫裏,品船宴。將一席水鄉盛宴搬至搖櫓船上,沿着悠悠的水、曲曲的河緩緩前進,邊品嘗美味,邊欣賞風景,實在是一件難得的雅事。
一桌就地取材的佳餚,澄湖鹽水河蝦、清蒸澄湖白魚、甪直甫裏醬方、江南荷塘小炒、野生菌草雞湯......每一道都是用心烹飪的水鄉滋味。船宴套餐
規格一:4-6人船餐 680元(本套餐已包含價值240元萬盛水道遊船票1張和最高價值468元門票)
規格二:6-8人船餐 880元(本套餐已包含價值240元萬盛水道遊船票1張和最高價值624元門票)
遊船路线:思安浜碼頭(醬園)-萬盛米行 -廠灘頭- 陳家浜-遊客中心碼頭
訂購方式:船宴需提前至少一天在網上(甪直景區天貓旗艦店、同程、攜程、美團)預訂支付並與景區電話預約
預約電話:0512-65045490
預約時間:8:30-16:30
地址:東市上塘街193號
船宴之後,下午的時光,不如就留給光影墅吧!
在幽深的百年老宅光影墅裏,一套雅致的下午茶,呈現出一幅詩意江南的模樣。
古色古香的木盒中盛放着精致的“盛唐花信”和“冰心一片”,一碗桃膠糖水喚作“桃花流水”,一盤茶點取名“春色散誕”,一碟果盤如“江南珠玉”般晶瑩可愛。
光影墅下午茶套餐
價格:188元
預約電話:17712644786
地址:西匯上塘街9號
甪直人喜歡喫奧味,奧雞、奧鴨、奧鵝,每一種都皮脆骨鮮,肉質緊實,鹹香可口,是當地人最愛的下酒菜。裝入真空包裝袋裏,作爲伴手禮帶回家,也是極好的。
除了奧味,甪直的特產甫裏蹄也是一絕!相傳唐代著名詩人陸龜蒙每每設宴,都會擺上此菜,“甫裏蹄”之名由此而來。濃油赤醬的蹄髈,油光鋥亮、皮糯肉爛、肥而不膩,鮮甜的口感衝擊味蕾,讓人回味許久。
門店1:西匯上塘街37號
門店2:東市下塘街126號
來甪直旅遊,還有一樣必买的特產就是甪直蘿卜!甪直蘿卜又名“源豐蘿卜”“鴨頭頸醬卜”,始創於清代道光年間,距今已有近200年歷史。
甪直蘿卜每年秋天入缸醃制,次年初夏出缸,是經時間歷練而成的“匠品”。醬香濃鬱,脆甜可口的甪直蘿卜,堪稱是“下飯神器”,配一碗白米粥,最是清爽。
买甪直蘿卜,要認准“中華老字號”甪直醬品廠,現如今古鎮有兩家門市部哦!
甪直古鎮,有着原汁原味的水鄉風貌,有着讓人念念不忘的傳統美食。這個初夏,邂逅甪直,逛喫古鎮,過兩天悠哉的慢生活吧!
標題:蘇州甪直古鎮特色美食推薦
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