最近很多小夥伴要到這個四川廣元去玩,話說這邊都有哪些土特產呢?相關的問題很多人問的,其實也還是有很多了,下面就詳細的給大家介紹介紹。
紅心獼猴桃
廣元是蒼溪紅心獼猴桃自然資源原產地,所產的紅心獼猴桃榮獲國家原產地地理標志產品保護,蒼溪被譽爲“紅心獼猴桃第一縣”。“紅心獼猴桃之鄉”,蒼溪紅心獼猴桃現已成爲了世界的品牌、中國的名片。
雖然這個時節新鮮的獼猴桃不太好买,但以獼猴桃爲原料的其他產品也都很不錯,又甜又脆的獼猴桃果幹,果肉滿滿的獼猴桃果汁,都是不錯的選擇哦。
青川黑木耳
廣元是全國黑木耳的重要產區迄今爲止已有1000年以上的歷史,青川黑木耳因其獨特的品質聞名遐邇獲國家原產地理標志產品保護,被國家定爲“黑木耳質標”,青川黑木耳朵大質厚,色澤瑩潤深邃,口感細膩滑美,味道清香,涼拌、煸炒、燉湯都很好喫深受食客喜愛。
朝天核桃
朝天核桃是國家地理馳名商標,具有個體大,果殼薄,味美,肉質肥厚細膩,出仁率高等特點,除了核桃仁、朝天核桃,還有核桃餅、核桃油等衍生產品,現在市場上有很多禮盒包裝的核桃產品,無論你是买回去自己喫還是送親朋好友都是既美觀又大方~
蒼溪雪梨
雪梨在蒼溪已有1000多年的栽培歷史,因其肉白如雪入口即化,而命名爲蒼溪雪梨又稱“施家梨”蒼溪雪梨果大核小,皮薄肉多,既是鮮食的上品,也可加工制作罐頭、烹制菜餚等,蒼溪產出的雪梨及雪梨制品已遠銷海外十多個國家。
劍門豆腐
“劍門天下險,雄關豆腐絕”劍門關的豆腐宴是遠近聞名的美食,劍門豆腐宴以劍門豆腐爲主材,包羅200多個品種的主題菜餚深受海內外食客喜愛,想喫地道的劍門豆腐除了來廣元劍門關親自品嘗也可以購买豆腐幹和豆腐乳打包帶走。
廣元油橄欖
油橄欖是世界上公認的植物油皇後、液體黃金,油橄欖不僅營養價值豐富,同時又是安全可靠的美容佳品,不管是自己食用還是买來送人都很好。
米倉山牌富硒富鋅綠茶
米倉山海拔600—1200米茶園四周山高林密、雲霧繚繞,這裏氣候溫和、雨量充沛,產出的茶葉富鋅富硒,米倉山茶外形扁平似劍,色澤如玉,味道清香持久,湯色黃綠明亮,平日愛飲茶的小夥伴一定不能錯過。
王家貢米
“王家貢米”是國家地理標志保護產品富含磷、鉀、鐵、錳、鋅、硒等微量元素和B族維生素,蛋白質含量比普通大米高1-2倍
2020年5月5日王家貢米稻米種子還曾搭乘長徵五號B運載火箭登上太空,王家貢米,米粒透亮,米飯蒸煮過程香氣飄逸,蒸煮後米質油潤柔軟,口感韌滑,米飯保持天然清香,而且營養非常豐富。
青川竹蓀
真菌之花、菌中皇後、國宴珍品,青川竹蓀以其天然的生長環境,豐富的營養成分而享譽國內外,青川竹蓀菌帽肥厚、菌柄粗壯,裙擺圓實、營養豐富、脆嫩爽口,是歷代宮廷貢品,國宴名饈,食療佳品,用竹蓀煲出來的湯,不僅鮮嫩爽口,而且營養價值極高。
唐家河蜂蜜
唐家河野生植物蜂蜜,來自多種純野生的名貴中藥材,海拔高,晝夜溫差大,釀造的蜂蜜風味獨特、野味濃鬱,非常的甘甜滑口,蜂蜜色淺濃稠無雜質,呈半流體狀,开蓋蜜源花香四溢,清香與各種植物花香交融,芳香馥鬱,入口香甜、甜而不膩。
劍門火腿
劍門火腿爲劍閣縣地方名產,選用當地上好土豬肉爲原料,精選薄皮細腳、腿肉飽滿,肉質滋嫩的豬後腿,經過醃、洗、曬、整型、配制上等佐料,醃制發酵等工序而成,成品劍門火腿爪彎腿直,狀若琵琶,色澤棕黃,氣味幹香,紋理明晰,片狀火腿瘦肉切面嫣紅似火,肥肉呈乳白色,肉質幹爽,極具嚼勁,其味清香純正,鹹淡可口,肥而不膩,瘦而不柴。
木門醪糟
木門醪糟採用清甜泉水和優質糯米,融合傳統工藝和現代創新技術,精釀而成,在當地,一直流傳着一句順口溜,“木門情,醪糟香,滴滴勝過大補湯。”木門醪糟酸甜可口,湯色晶瑩且透亮,一口下去濃濃的酒香裏透着蜜一般的甜味,一顆顆飽滿的糯米在口中迸發开來,帶着滴滴清香的汁水。
中糧產品好糧油(廣元旗艦店)
四川省廣元市利州區濱河南路121號
劍門印象農特產(三江店)
四川省廣元市劍閣縣下寺鎮車站街282號古道香豆腐宴旁
昭化區農特產直供中心(廣元店)
四川省廣元市利州區蓮花路295號
標題:四川廣元特產有哪些土特產
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